Ce petit fruit des bois à la couleur rouge sanguine n’est pas seulement apprécié en confiture. Il regorge aussi de propriétés médicinales.
Riche en fer et en vitamine C, il booste l’organisme lors des coups de fatigue et protège des infections. On lui attribue également des propriétés dépurative et diurétique et est conseillé pour traiter les troubles digestifs. Son calcium fortifie les os.
Les feuilles de cassis permettent de traiter les troubles rhumatismaux alors que les baies et le jus traitent la diarrhée, le rhume et la grippe, et les problèmes vasculaires.
Ses propriétés :
- Cicatrisant
- Anti-diarrhéique
- Anti rhumatismal
- Fortifiant
- détoxifiant
Sa consommation
Le cassis se consomme en infusion, notamment pour les douleurs rhumatismales ou en jus pour soigner les maux de gorge, la grippe ou la diarrhée.
Le cassis peut être pris en gélules. C’est le cas notamment des gélules Détox et Zen de la gamme Pso Natura, dans lesquelles le cassis est utilisé pour son action détoxifiante. Il est associé à d’autres plantes.
Dans le cassis, les feuilles, les bourgeons et les fruits sont récoltés.










